かき氷　はじまりました

桃といちごの2種類♪
１２：００～１８：００
日曜日は１７：３０
の間ご注文いただけます。
冷え冷えをテラスでどうぞ♪

桃パイ始まりました。

桃パイ始まりました。山梨　大糖領のみずみずしいケーキです♥

今年のフランスパティスリーウイークのテーマはサヴァランです。

毎年行われるフランスパティスリーウイーク。
各お店やホテルが共通のテーマで腕を振るいます。
今年のお題はフランス伝統菓子サヴァランです。
ル・ププランのサヴァランはたっぷりとラム酒を使ったシロップで
ひたひたに してから杏のジャムでコーティング。センターに少しの
カスタード、生クリームを絞りフレッシュなオレンジとオレンジゼストをのせています。
全部のバランスがとてもいい！！と自画自賛でごめんなさい。
フランスパティスリーウイークは７月いっぱいです。楽しんでくださいね。

桃のショートケーキが始まりました

「７月に入ってちょっとしてから」とお伝えしていたのに
今日から桃のショートケーキが始まりました。
大好きな山梨の笛吹市の大糖領です。